“廣東三件寶，陳皮、老姜、禾稈草”
“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”
“千年人參，百年陳皮”
2021龍潤茶·新會陳皮
新會老陳皮
五年自然藏
2021龍潤茶·新會陳皮，精選道地新會陳皮，油包飽滿，湯色金黃透亮，口感飽滿甘甜，歷經(jīng)五年時光的陳化，更甘、香、醇，更富有藥用價值。
強大的市場潛力
近兩年隨著疫情的影響，陳皮的功效逐漸被更多人接受，市場占有率不斷擴大。
中國工程院院士、著名呼吸病學(xué)專家鐘南山院士自2015年開始率領(lǐng)團隊進行動物實驗，歷時兩年得到的研究結(jié)果表明：喝新會陳皮茶可對肺部污染物排出有明顯改善，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑等具有一定保護作用。
疫情常態(tài)下，新會陳皮強大的養(yǎng)生功效，加上權(quán)威專家的研究，為本就風(fēng)靡市場的陳皮，起到了極大的推動。有需求就會有市場，在大健康時代，人們的健康意識逐漸提升，擁有多種養(yǎng)生功效的新會陳皮，其市場將會持續(xù)白熱化。
地道新會·天然生曬
新會老照片
在新會陳皮地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)栽培的茶枝柑(大種油身品系)的柑皮經(jīng)自然曬制，并在保護區(qū)域范圍內(nèi)(新會)貯存陳化三年或以上才能稱為新會陳皮。
早在明清時期，新會陳皮已受到醫(yī)師大家的青睞，作為廣東三寶之首，素有“一兩陳皮，一兩黃金”的美譽，更有“千年人參，百年陳皮”之說。2021龍潤茶·新會陳皮，精選新會核心產(chǎn)區(qū)自然成熟最佳的柑果為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)生曬工藝，陳化而成，三年蛻變，兩年沉淀，飽含匠心精神。
2021龍潤茶·新會陳皮，精選道地新會陳皮，從種植到采摘再到生曬最后到包裝，每一步都完美呈現(xiàn)了新會陳皮的制作流程。歷經(jīng)五年時光的歲月沉淀，更甘、香、醇，更富有藥用價值，油包飽滿，湯色金黃透亮，成就芳醇口感，造就歷久彌香的價值典藏。
口感芳醇·匠心制作
新會陳皮制作，講究的是道地傳統(tǒng)，制作流程嚴謹。從采摘、洗果、開皮、挖果、軟皮、翻皮、干皮到入倉陳化，每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。開皮一般采用正三刀法或?qū)ΨQ二刀法。翻皮選擇晴朗天氣，將已開好的鮮果皮置于當風(fēng)、當陽處，使其自然失水萎蔫，質(zhì)地變軟后翻皮，橘白向外。干皮有曬干法和烘干法。
2021龍潤茶·新會陳皮，嚴格篩選，精心把控，僅選取每棵柑樹上一年生長最好的時間段的成熟柑果，并嚴格按照“破損果不采、陰雨天不采”的原則，保證柑果豐富的內(nèi)涵物質(zhì)。經(jīng)過一系列制作過程，精益求精，是傳統(tǒng)更是傳承，最終才得到一片能夠“越陳越香”的新會陳皮。
五年陳化·內(nèi)外臻貴
2021龍潤茶·新會陳皮，全部選自道地新會陳皮的核心產(chǎn)區(qū)，且在標準化大倉陳化五年以上，是經(jīng)過精制加工的臻選上品。由內(nèi)而外均呈現(xiàn)出與眾不同的“貴族”氣質(zhì)。
“觀其表”：外皮呈棕紅色、干凈鮮明、豬鬃紋理、有光澤;內(nèi)囊泛黃帶白、歷經(jīng)風(fēng)化自然剝落;皮形為基部相連，規(guī)則三瓣狀，片張反卷;表面的油室為無數(shù)大小均勻且凹入的油點、油室完整度高，所含橙皮甙等活性物質(zhì)高，藥用養(yǎng)生功效好;水煮或沖泡后湯色金黃通透。
“品其質(zhì)”：道地新會陳皮的揮發(fā)油種類多，香氣獨特且豐富，帶清新的陳香味，屬典型的復(fù)合型香氣。五年陳新會陳皮其果香味尤為明顯;其滋味，道地新會陳皮含有揮發(fā)油成分多達24種以上，味甘、香、醇、甜，入口清香悠然。
紅黃典雅·高貴尊崇
2021龍潤茶·新會陳皮，
以橙、紅色為主色調(diào)，高貴優(yōu)雅，
巧妙地融合了新會陳皮的外表色澤。
鐵罐設(shè)計新穎而不失古典韻味，
呈現(xiàn)典雅氣質(zhì)、落落大方的感覺。
鐵罐有著優(yōu)越的阻隔性、防潮性、保香性，
可以很好地進行后期轉(zhuǎn)化。
宜品宜藏·功效價值
01
藥用價值
陳皮藥用價值早已為歷史實踐證明，歷代中醫(yī)配藥常用陳皮，眾多書籍均有記載?！稄V東植物志》載：“陳皮味微苦而辛，性溫，有行氣、健胃、燥濕、化痰、下氣、止嘔的功效?！薄侗静菥V目》載：陳皮“其味屬辛、苦、溫。辛能散，苦能瀉能燥，溫能和百病。陳皮為二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補瀉升降也?！标惼ぴ缫驯会t(yī)藥界廣泛應(yīng)用，在醫(yī)藥界具有重要地位。
02
食用價值
新會陳皮具有很好的食養(yǎng)價值，且老少皆宜、四季適合。新會陳皮味醇香，略帶辛辣，用它作原料或調(diào)味品烹飪，可除腥祛膻，食物甘香醇舊。用陳皮配制的食物，不但風(fēng)味獨特可口，而且還具有保健治療的功效。用新會陳皮可以制作出各種菜式、調(diào)味料、涼果等美食。如陳皮水鴨、陳皮牛肉等地道名菜;陳皮鹵水、陳皮豉油等調(diào)味料;陳皮紅豆沙、陳皮綠豆沙等甜品;新會九制陳皮、陳皮姜等涼果。
